pennajenna

Annica Cransenhed

Member | Last logged in at

broccolisoppa med ädelost

Måste bara tipsa om denna underbara soppa som kommer från en LCHF-kokbok. Den här var faktiskt den bästa jag gjort i soupmakern.

grovhacka en gul lök, häll i en påse fryst (tinad) broccoli, en buljongtärning, 6 dl vatten och 1,5 dl vitt vin. Kör slät soppa. När soppan är klar häller du i ca 1 dl creme fraiche och en rejäl bit ädelost. Mixa och häll upp. Några hackade bitar ädelost på är aldrig fel. Gudomlig god!!

olika tillagningstid?

Hur gör ni om ni vill laga en soppa med ingredienser som har olika lång tillagningstid. Vi brukar tex göra en tomatsoppa som ska koka i ca tio min innan okokt pasta ska i. Pastan ska ju sen bara koka i ett visst antal minuter. Hur görs detta i soupmakern?

Kycklingsoppan

Provade att laga kycklingsoppan som var med i recepthäftet. Hackade allt och slängde i och det blev riktigt bra. En rejäl chili åkte också i och det blev riktigt gott. Ställde in på soppa med bitar, och trodde nog att den skulle hacka lite, men det gjorde den ju inte, allt kom ut som jag lagt i det:)

tomatsoppa

Dottern lagade tomatsoppa åt oss allihop och hon tyckte att det var superenkelt. Receptet hittade hon på kokaihop.se.

Hon tyckte dock som jag att den var bökig att diska, vi önskar båda att mixerdelen skulle gå att köra i diskmaskinen samt att själva skålen skule vara urtagbar så den också skulle gå att köra i maskinen.

testat..

Testade att göra majssoppa med bacon som jag öste i cayennepeppar i. Blev jättegott och var ju superenkelt!

Tyckte dock att den var lite bökig att diska, hade gärna sett att kniven hade gått att ta bort och köra i diskmaskinen.

Sen undrar jag lite, hur går man tillväga om man gör soppor där ingredienserna har olika tillagningstid!?