ylvaeriksson

Ylva Eriksson

Member | Last logged in at

Kyckligsoppa med bitar

Nu har jag testat en soppa med bitar och är inte helt nöjd kycklingen klumpade ihop sig inser i efterhand att jag kanske skulle ha rört om i soppan innan jag började koka. Jag missade salt och peppar och vågade inte öppna locket för att krydda, jag är rädd att jag måste börja om med programmet och koka sönder alla grönsakerna. Kycklingen brände dessutom fast i botten. Jag ser att andra läst mina kommentarer om att min maskin ångar och att andra inte har problem med det, så jag ska pröva att bara koka vatten i den.

Överraskande luchgäst

En granne tittade över och blev sittande (mycket trevligt) så jag passade på att göra en soppa mycket enkelt och smidigt enklare än pulversoppa eller att värma en färdig. Masjsoppan blev gudomligt god, snabb och enkel. Så blev det lite festligt med knaperstekta baccon.

Tomatsoppa på färska tomater

Det har jag inte gjort förut. Dela tomaten i delar och ner med allt i bunken tillsammans med lök och vitlök. och väntar och det händer saker i några minuter sedan slutar maskinen efter 1.a mixningen. Jag tar upp och konstaterar att den är ju inte klar då vekar det ha blivit för mycket vätska efter mixningen av tomaterna, så jag får hälla ut lite och starta om på nytt. Men det har jag ju bara gissat mig till, jag vet inte om det ändras i blinkningen när det är för mycket vätska. Eller hur jag ska veta det när soppan väl startat. Men det blev ett mycket slätt och fint resultat, även denna gång lite för blaskiggt för familjens smak.

Första testet Purjolök och potatis soppa

Jag testade med purjo och potatissoppa men purjon var för liten och jag fick ta mer potatis, resultatet blev lite blaskigt men fruktansvärt len och fin. Vissa i familjen vill ha soppa med bitar så de röstade inte för att göra soppan igen.

 

 

 

Maskinen ångade så jag kunde inte ställa den på köksbänken, kökssåpen blev blöta. så jag får ha den på spisen under köksfläkten. Det gör mig lite orolig - tänk om någon kommer och vrider på en platta av misstag.

 

YES!

I bland händer det!  Jag vann och får vara med och tycka till!

Här ska kokas soppa på grönsaker och spik, nakne kocken släng dig i väggen. Kanske skriver jag en egen kokbok och får sitta i bokhandeln och signera eller ännu bättre så kommer jag med maskinen under armen och grönsakerna i min tygkasse och vispar ihop ett smakprov.